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親子丼を作る

 今日何食べようかなぁ,親子丼が食べたい!よく作り方わからんけど。2限上がりで時間があるから今日しか挑戦する時はない!

 まずはスーパーでお買い物。とりあえず鶏肉と卵は必要だな。でもどの肉を買えばいいんだ?この胸肉ってやつでいいや。(正解)三つ葉...。198円かぁ。高すぎっ!!代わりに貝割れ大根を乗っけよう!

(昼寝)

 次は調理だ!!親が作ってるの見たことはあるけど自分で作るのは高校の調理実習以来だな。家庭科やっててよかったな。家庭科の単位不足なんて全然駄目だよな。家から持ってきた高校時代のプリントをとりあえず探そう。

 なになに、鶏肉40グラム...。やべぇ260グラムも買っちゃったよー。どうしよう。でもあの時は少なくて不満だったし,明日,最低でもあさってまで食べれば大丈夫かな。きっと大丈夫だよね。こいつはそぎぎりにするのかぁ。そんなの知らないよ!!とりあえず四角く切っておこう。次に2番だし..。見なかったことにしよう。やっぱビミサンみたいなやつを入れよう。玉ねぎは1個くらい入れればいいかな?

 さあ煮るぞ!水ってどれくらいあればいいんだ。それに醤油とみりんを結構入れるっぽいぞ。分からんのぉ。まあこれくらい入れればいいかな?料理の「さしすせそ」なんて無視だ!!っていうかみりんはなんなんだ?まぁ材料がひたるくらいにしとけばいいかな。

 このまま昔の調理計画では8分煮ることになってるぞ。その間に卵を混ぜよう。ほんとは3つくらい入れた方がいいけどもったいないから2つにしよう。あっ、殻が入っちゃった。卵には味付けしないんだなぁ。

 んー。よくないなぁ。つゆだくになっちゃった。まあいいや。卵入れて、貝割れ入れて。
完成!!

 つゆの味は...ちょっと濃いかな?砂糖入れた方が良かった気もする。でもそんなにまずくないからOK。逆に鶏肉にはあまり味がしみてないなぁ。でも予想よりおいしくできたっぽい。それではいただきます!!!
xiaolin | コメントを書く (2) | トラックバック (0)
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